一些你不知道的腰果的秘密(连载)

  腰果我们真的太常见了,不过在没真实接触到它的时候,我一直以为腰果就跟花生一样,是从地里长出来的,但是真正的接触以后才发现,腰果居然是树上长的。今年我刚开始从事腰果行业,越接触越发现腰果真的是太独特了,它是有魅力的,对于我而言,它好像有着许多的秘密,等待着我一一的发掘,开这个帖子的原因也是为了记录我所发现的有关腰果的故事。

  是的,你没看错,腰果是长在树上的,但是它并不是像核桃那样在果实内部,反而是下面缀着的才是我们平时吃到的腰果,它有着坚硬的外壳,这个外壳并不是像花生那样一剥就掉,这个壳非常坚硬,和夏威夷果的壳有的比了。腰果的壳是需要机器来剥的,里面的仁就是我们平常吃到的腰果。

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