谈谈我做鸭子的经过吧!

  本来我不想说
  废话不说
  首先是买鸭子
  要活蹦乱跳的
  然后买好籽姜,蒜,海带,桂皮、红辣椒、淀粉、料酒、啤酒一瓶、
  1.先把鸭肉剁碎,然后下锅把水炒干,主要是去腥.
  3.热油下锅,把红辣椒,蒜,桂皮爆炒,把码好味儿的鸭肉倒入锅中翻炒,然后把整瓶啤酒倒入锅内,期间可以把洗好的海带结放入锅中,然后盖上锅盖焖,焖到鸭肉熟透,,然后起锅。就这样一道香味四溢的啤酒鸭就做好了!做鸭的方法是不是很简单勒。海带结超好吃!!

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