豆制品零食是植物拉丝蛋白肉吗?豆制品零食酷纤肉经过多少生产环节?

  豆制品零食是植物拉丝蛋白肉吗?豆制品零食酷纤肉经过多少生产环节?
  俗话说,“人一日无肉,不可一日无豆”,光头娃小编认为豆制品食品是中国的传统美食,主要是以黄豆为主要原材料。传统的“素肉”经过晒干或者风干做法,再进行卤制或腌制形成的,这在生产技术并没有很发达的年代是常见的一种做法,但伴随着生产技术的革新,这种做法慢慢被淘汰出局,生产标准化成为了“素肉”的主要制作手法。

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