豆沙酥

　　我这是简单粗糙版本。
　　【材料】：
　　红豆沙适量；蛋黄 1个（表面装饰）、白芝麻 少许。
　　【做法】：
　　2. 加入细砂糖打发，再加入全蛋打发。
　　4. 放入冰箱冷藏2小时后取出。
　　6. 将面皮擀成细长条，在中间铺上适量豆沙馅，包裹，捏合；切成长约2厘米的小段（条状）