豆沙酥

  

  我这是简单粗糙版本。
  【材料】:
  红豆沙适量;蛋黄 1个(表面装饰)、白芝麻 少许。
  【做法】:
  2. 加入细砂糖打发,再加入全蛋打发。
  4. 放入冰箱冷藏2小时后取出。
  6. 将面皮擀成细长条,在中间铺上适量豆沙馅,包裹,捏合;切成长约2厘米的小段(条状)

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