豆油皮买回家怎么办?凉拌!

  

  

  这个怎能难倒喜欢创新美食的我(好吧!我承认有时候是黑暗料理,但我保证,这一次一点也不黑暗,信我)。为此,我按照平时做凉拌菜的方法,做出了这道凉拌豆油皮,给各位参考喽!

  食材:1.豆油皮 2.香菜 3.小葱 4.黄瓜

  1、取出一片豆油皮放入温水里跑到豆油皮完全变软为止(记住一定要用温水!不要问我怎么知道的,都是泪)

  

  3、待豆油皮泡好后,取出,切丝

  5、将切好的豆油皮、胡萝卜、黄瓜和香菜倒入大碗中,再倒入煸炒好的香油,加入醋、食用盐一起搅拌!拌好就大功告成啦!

  

  一盘凉拌豆油皮、一份妈妈自制的豆腐乳、再来一碗米饭!哇哈哈~不要太幸福!

  现在流行轻食和素食,吃这份凉拌豆油皮再好不过,全黄豆制作的豆油皮,很下饭,吃几口就有了饱腹感!专治夏季没胃口和怕长肉!哈哈~

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